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Ein großes "N" mit einer symbolischen Baumkrone ist das
Erkennungs-Zeichen für eine spezielle Gruppe von Naturkostfachgeschäften.Das
Vollsortiment dieser Geschäfte wird im Auftrag des Dachverbandes VNÖ (Verein zur
Förderung und Entwicklung des Naturkostfachhandels in Österreich) - klicken Sie einfach
auf das Logo, um auf die Seite des VNÖ zu kommen - von staatlich autorisierten
Bio-Kontrollstellen überprüft und muß aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. |
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Andere Produkte dürfen nur angeboten werden, wenn es diese nicht in biologischer
Qualität gibt. Die Kennzeichnung der Produkte muß gut sichtbar und eindeutig sein.Die
Transparenz für den Verbraucher steht an oberster Stelle. |
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| Da viele Menschen erst über den Umweg von Gesundheitsproblemen auf Bio aufmerksam
(gemacht) werden, hat in diesen Geschäften eine kompetente Fachberatung über die
angebotenen Produkte höchsten Stellenwert. |
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- ein
Vollsortiment aus kontrolliert biologischem Anbau
- gesunde
Lebensmittel, die besonders gut schmecken
- umweltfreundliche
Herstellung, die auch sozialen Kriterien gerecht wird
- kompetente
Beratung durch Erfahrung, Weiterbildung und Austausch
- Vertrauenswürdigkeit
durch regelmäßige Sortimentskontrolle einer unabhängigen Kontrollinstanz
- verstärkte
Zusammenarbeit zwischen Bio-Bauern, Herstellern, Fachhandel und KonsumentInnen
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